Messer sind scharfe Instrumente zum Schneiden, Tranchieren und Zerkleinern einer Vielzahl von Lebensmitteln. Sie bestehen in der Regel aus einer geschliffenen Metallklinge, die für komfortablen und sicheren Halt an einem Griff befestigt ist. Sie sind in einer Vielzahl von Größen und Formen erhältlich, um den spezifischen Anforderungen jeder Aufgabe gerecht zu werden.
