Le modèle Bambou se lave à la main uniquement, en évitant les éponges abrasives.
Si de petites auréoles apparaissent sur les lames des couteaux, elles se retireront facilement avec un chiffon doux et/ou du vinaigre blanc.
Le manche des couverts Bambou est en bois stratifié, nous vous conseillons de le nourrir régulièrement avec de l’huile d’olive ou de lin pour conserver l’éclat du bois. Il est également recommandé de ne pas laisser tremper vos couverts. Evitez également le contact prolongé avec des aliments tâchants (café, thé, sauce tomate...).